广东肠粉制作视频教程

肠粉摆摊秘籍‼️手把手教你从0到1变身肠粉大师👩‍🍳

姐妹们！今天我要分享一个超级无敌简单的肠粉制作教程🤤
从此再也不用排队买肠粉啦
自己在家就能做出比外面还好吃的肠粉✨

首先准备材料真的超简单
粘米粉100g
玉米淀粉30g
清水300ml
一丢丢盐
就这些！是不是超容易get✅

重点来啦！调浆比例一定要记住
1:3:0.3（粘米粉：水：淀粉）
这个比例做出来的肠粉又薄又滑
口感绝绝子💯

蒸制小技巧分享给你们
一定要用大火快蒸
看到肠粉起泡泡就马上出锅
这样才会又薄又透亮✨

最后就是灵魂酱汁啦
生抽+蚝油+蒜蓉+辣椒圈
淋上去的那一刻
香味直接爆炸💥

学会了记得回来告诉我
是不是比外面卖的还好吃

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我已经在考虑辞职摆摊了🤣