小吃炒田螺制作视频教学

🔥摆摊神器！炒田螺秘方大公开，学会直接开店！

姐妹们！今天我要分享一个超级无敌简单的炒田螺秘方，学会了直接可以去摆摊了！🎉

首先，田螺要选新鲜的，买回来先泡水，加点盐和几滴香油，让它们吐沙吐得干干净净～🛁

然后，准备调料：蒜末、姜片、干辣椒、花椒、八角、香叶，还有必不可少的豆瓣酱！🌶️

热锅凉油，先把蒜末姜片爆香，再加入干辣椒和花椒，炒出香味后倒入田螺，翻炒均匀～🍳

接着，加入豆瓣酱，炒出红油，再加入八角、香叶，倒入适量的啤酒（没错，就是啤酒！），盖上锅盖焖煮10分钟～🍺

最后，开盖大火收汁，撒上葱花和香菜，出锅！香喷喷的炒田螺就完成啦！😋

是不是超级简单？学会了这个，摆摊开店都不是梦！

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快去试试吧，保证让你成为夜市最靓的仔！💃