热卖特色大包子制作视频教程

《手残党也能月入3w+的摆摊神器！热乎大包子保姆级攻略来噜～》

宝子们！今天本厨房克星要祭出祖传的暴风吸金大法——🔥会呼吸的蓬蓬云包子教程🔥！摆摊3天就被追着问秘方的程度，隔壁王姨都想来偷师（叉腰.jpg）

✨魔法材料（30个全家福量）✨
▫️面团：中筋面粉500g+温水270g+酵母5g+白糖10g（给酵母崽崽的奶粉钱！）
▫️馅料自由版：猪肉沫300g+老抽1勺+五香粉抖三下+灵魂葱姜水100ml（疯狂搅打上劲！）
⚠️懒癌晚期可选预制菜肉馅，咱们主打一个零门槛！

👩🍳人菜瘾大操作指南👩🍳
1️⃣ 酵母温水泡澡激活，倒进面粉堆里揉成团（像rua猫肚皮一样温柔！）
2️⃣ 盖保鲜膜放进被窝发酵1h（南方宝记得加温水盆助攻）
3️⃣ 调馅时记得摔打肉馅50下，包子会有Q弹小心机💃
4️⃣ 擀皮秘诀：中间厚边缘薄！包的时候像给馅料盖羽绒被～
5️⃣ 二次醒发15分钟！包子会膨胀成白白胖胖的云朵☁️
6️⃣ 冷水上锅蒸18分钟，关火焖5分钟（掀盖惨叫退退退！）

💡暴富小课堂💡
✅面没发起来？偷偷加点白糖温水急救！
✅包子皮变石头？醒发时间给我焊死！
✅流汁秘诀：肉馅里怼点皮冻碎！
✅摆摊话术：”现蒸爆汁小心烫嘴哦～”（亲测销量+30%！）

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试过这个方子的姐妹都月入3w+了！早上出摊两小时光速清空，连隔壁煎饼果子摊主都来团购当员工餐（骄傲脸）快艾特你的摆摊搭子，这个夏天我们要做整条gai最香的崽！！💸💸