好吃又好卖的鸡蛋灌饼制作视频教程

【🌯手残党暴富企划！宿舍党也能搞定的鸡蛋灌饼摊】

碳水教母们看过来～校门口排队王在家就能复刻！
平底锅就能支棱起暴富小摊（亲测日入300+）

🔧【摆摊四件套】比追星还简单
▫️平底锅（超市19.9元选手）
▫️擀面杖（矿泉水瓶也能凑合）
▫️硅胶刷（给饼饼抹油超治愈）
▫️食品级油纸（包完直接递客人）

🍳【会呼吸的面饼教程】
1️⃣ 200g面粉+110g温水揉团（比男朋友好拿捏）
2️⃣ 醒面30分钟（趁机刷两集剧）
3️⃣ 油酥配方：面粉2勺+热油3勺（香到邻居来敲门）
4️⃣ 面剂子包油酥→擀成圆饼（假装在叠被子）

💥【灌蛋の神操作】
▫️锅底刷油小火煎饼（滋滋声超治愈）
▫️鼓起泡泡马上戳洞！（动作要快姿势要帅）
▫️倒蛋液前加葱花（会爆金币的秘诀✨）
▫️翻面煎到虎皮纹（咔嚓脆响拿捏了）

🔥【灵魂酱料公式】
甜面酱2勺+蒜蓉辣酱1勺+番茄酱半勺
（悄悄说：加半勺雪碧更透亮！）

💰【摆摊致富宝典】
→提前做好20张饼胚（出餐只要30秒）
→基础款+香肠/鸡柳套餐（多赚5块！）
→早晨搭豆浆卖（打工人会爱你）
→定价=成本×3（别心软！）

💡翻车救援指南：
✔️面饼发硬→醒面时间不够
✔️泡泡不起来→油酥抹太少
✔️酱料太咸→兑点蜂蜜水
✔️鸡蛋流出来→洞口戳太大

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试过的姐妹都在小区封神了👑
刷上酱那刻香到想原地开店！！