爆卖的烤生蚝烤扇贝全制作过程视频教程

🦪《摆摊第❶天｜烤生蚝扇贝暴富指南｜5元秒变50元的快乐！》

凌晨三点馋哭朋友圈的海鲜摊，被我复刻出来了！👩🍳 谁说海边人才能烤海鲜？平底锅+小烤炉，内陆人也能当夜市海王！（叉腰甩贝壳）

🌊【摆摊进货暗号】
▫️生蚝/扇贝×N（海鲜市场10元3斤！喊老板撬壳更省力）
▫️蒜蓉1碗（某宝现成蒜蓉酱也行，但手剁更香！）
▫️粉丝1把（泡软后是吸汁神器！）
▫️小米辣+葱花（绿配红，颜值即正义！）

🔥【3步称霸烧烤摊】
❶ 海鲜泡澡去腥：生蚝扇贝+料酒+柠檬片，泡10分钟（腥味退退退！）
❷ 蒜蓉酱香到报警：油热爆香蒜末→加2勺生抽+1勺蚝油+糖+小米辣！小火炒到隔壁小孩哭出声～
❸ 组装快乐小贝壳：粉丝打底→放生蚝/扇贝→浇蒜蓉瀑布→烤箱/烤炉200℃烤8分钟！撒葱花那一刻香到海王收网！

💡【摊主保命手册】
✔️生蚝选壳深的！汁水不易烤干～
✔️蒜蓉酱冷藏放3天！出摊前微波炉叮一下！
✔️烤时滴柠檬汁！去腥还能勾出海鲜甜！

💰【暴富小心机】
▫️基础款5元/个：送柠檬角（解腻神器！）
▫️豪华版10元/个：加芝士片炙烤（拉丝暴击！）
▫️王炸套餐30元：生蚝×2+扇贝×2+酸梅汤（情侣约会必点！）

🔥【摆摊装备指南】
▫️家用：烤箱+锡纸盘（试水成功再冲！）
▫️专业：二手小烤炉+保温箱（某鱼200元搞定！）
▫️氛围：挂“现撬现烤”招牌+播海浪白噪音（沉浸式海边体验！）

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快@你的夜宵搭子来学！明天推个小车就能化身海鲜西施，让烧烤摊大哥连夜改行！🌊 手残党建议直接买撬好的生蚝，淋酱烤8分钟照样日入888！（飞奔去撒葱花）