绝对的夜市王者香辣小龙虾摆摊创业制作全过程视频教程

🦞🔥《夜市一霸速成班！闺蜜级麻辣小龙虾配方大放送》🔥🦞

姐妹们！本街最靓龙虾西施手把手教学啦～看完这篇你家阳台秒变网红大排档，隔壁小孩馋哭报警那种！（叉腰甩围裙.gif）

🛒【买菜清单·菜场老板都夸专业】
▫️小龙虾3斤（选钳子会跳舞的活力选手）
▫️火锅底料半包（偷偷说用某天牌最上头）
▫️灵魂伴侣：啤酒1罐+大蒜1头+姜5片
▫️增香三剑客：青红椒圈+香菜+白芝麻

🧼【洗虾不扎手秘籍】
1️⃣ 清水加盐泡20分钟（让小龙虾吐泡泡做spa）
2️⃣ 牙刷给虾肚搓背（记得戴手套防偷袭！）
3️⃣ 剪掉虾头尖尖抽虾线（动作要快姿势要帅✂️）

🍳【15分钟出摊神操作】
❶ 宽油爆香姜蒜，下小龙虾炒到变红礼服
❷ 放火锅底料+2勺豆瓣酱炒出红油
❸ 倒啤酒没过食材，加1矿泉水瓶盖量盐
❹ 大火煮沸转中火焖10分钟
❺ 撒青红椒关火，汤汁别收太干！（精华啊）

💡摆摊暴风吸金指南：
✅ 提前炒好底料分装冷冻，出摊直接加虾煮
✅ 准备蒜香/十三香/蛋黄三种口味酱料包
✅ 用透明一次性餐盒装，撒芝麻瞬间高级
✅ 搭配凉面/酸梅汤套餐卖，客单价翻倍！

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现在请对着镜子练习老板娘の招牌微笑😉 下次夜市看到系粉色围裙的龙虾西施，记得来对暗号”小红书来的”有赠饮料哦～速速@我晒战报叭！💸

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