🍜【手残党福音】鸭血粉丝摊主速成班!看完这篇你就是整条街最香崽~
Hey姐妹们!今天教你们一个超简单的摆摊王炸单品——南京灵魂美食鸭血粉丝汤!成本低到尖叫,味道秒杀路边摊,学不会算我输!
✨【材料清单】闭眼买就行
✅鸭血(菜市场/生鲜平台都有)
✅红薯粉丝(选耐煮的!)
✅老鸭汤料包(偷懒神器!)
✅豆腐泡/鸭肝/香菜(加料区自由发挥)
‼️重点:准备个保温桶!摆摊超实用~
👩🍳【三步成仙教程】
1️⃣ 魔法汤底(5分钟)
烧开水把老鸭汤料包扔进去!搅拌两下立刻get奶白浓汤,比熬三小时还香(才不告诉你是科技与狠活hhh)
2️⃣ 鸭血の奇妙冒险
鸭血切麻将块→开水焯1分钟去腥→丢进汤里咕嘟咕嘟~ Q弹得像在跳芭蕾!
3️⃣ 组装大会!
粉丝烫30秒→浇汤→码上鸭血豆腐泡→撒香菜!叮~ 你的米其林摊主体验卡已到账💫
💡摆摊小贴士:
🌟提前备好5份量的汤底+食材,出摊直接组装超快!
🌟保温桶贴个”南京非遗”贴纸,价格敢多卖3块钱!
🌟送试吃小纸杯,路过的人闻着味就来了~
姐妹们快收藏这个零失败配方!周末支个小摊,说不定下个月就能辞职当老板啦(bushi)!记得@我交作业哦~ ✨
![图片[1]-好吃爆卖的小吃摆摊项目鸭血粉丝全制作过程视频教程视频](https://www.shapeknife.com/wp-content/uploads/2025/03/合肥美食摄影-鸭血粉丝汤拍摄_1_zkk199610美食摄影张克克_来自小红书网页版-768x1024.jpg)
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![图片[4]-好吃爆卖的小吃摆摊项目鸭血粉丝全制作过程视频教程视频](https://www.shapeknife.com/wp-content/uploads/2025/03/483d3d65-ee65-4ddd-a4bf-3a4024c3428f.png)
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